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甜露醇(D-甜露醇 D-甜露糖醇 低热量甜味剂)
产品更新日期:2019-08-04
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产品简介 供货商信息
产品名称: 甜露醇   产品别名: 甜露醇;D-甜露醇;已六醇;甜露糖醇;木蜜醇;甜露密醇​
CAS: 69-65-8   商品编号: 0211743
含量: 99(%)   产品规格: 25kg/袋
产品级别: 医药级、食品级   执行标准: 国标
主要用途: 甜味剂;胶姆糖;防粘剂;营养增补剂;保湿剂;填充剂   供货方式: 现货供应,免费送达指定地址

产品简介:

中文名:甜露醇

英文名:Mannitol 
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
理化性质:白色针状结晶。熔点166,相对密度1.52,1.489(20℃),沸点290-295℃(467kPa)。1g该品可溶于约5.5ml水(约18%,25℃)、 83ml醇,较多地溶于热水,溶于吡啶和苯胺,不溶于醚。水溶液呈碱性。

功能特性:
适宜的甜味——甜度为蔗糖的0。55-0。65倍 
低热值——能量仅为1.6千卡/克,为蔗糖的40% 
不吸潮——六元糖醇中唯一不容易吸潮的品种 
性质稳固——不与任何药性成分起化学或物理反应 


用途:

(1)低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂。

(2)用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作为一般糕点的防粘粉。

食无糖口香糖的甜味剂或防粘剂; 制作冰淇淋和糖果的巧克力风味糖衣; 用于饮料、糖果、烘烤及其它食品。 其它: 甜露醇聚氨酯;甜露醇酐油酸酯;电解电容器的电解液。

供货商信息







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